Som ni säkert vet älskar jag tacos. Skulle nästan kunna äta det varje dag. Eller kanske inte, men varje helg iallafall. Patrik kom därför på den geniala idén med Tacoburgare (som vi har ätit en gång tidigare) men idag var det jag som slängde ihop några sådana. Så här går det till, om ni vill veta.

Jag började med att knäppa på ugnen. För vi skulle ha strips till. Det är givetvis valfritt. Men ugnen måste på i vilket fall eftersom dessa skall in i ugnen en stund sen:

Stek på ett par burgare och krydda med tacokrydda, jag använde denna:

Krossa lite tacochips, vi hade vanliga saltade:

När hamburgarna är färdigstekta lägg på tacochipsen och ost:

Ställ in dem i ugnen en stund. Jag ställde in mina ett par minuter innan stripsen var klara, bara så att osten smälte litegrann.

Jag gjorde en sås på gräddfil och tacosås som jag hade i botten och sen sallad, rödlök, köttet, och sen hade jag på lite mer sås på och sen tryckte jag till med det övre brödet så att såsen rann ner, så det ser säkert ut som det är ett ton sås men det är det inte ;-) Bilden knäppte jag innan jag vräkte på med ketchup på stripsen, jag MÅSTE ha det på strips, så är det bara! :-D

Kanske inte världens nyttigaste måltid, men gott vare! Haha!

onsdag, juli 8th, 2009, 19:54   |   Recept  |  RSS feed |  Respond  |  Trackback